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菅 善巳
私がシェフの菅善巳です。
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湯沢の芽吹きふきのとう『ばっけドレッシング』

お知らせ

暖かな春の訪れに心躍る日々、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
あお葉フーズにとって、春は新野菜の季節。どの野菜でドレッシングを作ろうかと日夜奮闘中です。

さて、春といえば桜ですが、春を一番早く感じさせてくれるのは、“フキノトウ”ではないでしょうか。
秋田では“ばっけ”と呼ばれ、郷土の花として親しまれています。
あお葉フーズでは、この“ばっけ”をドレッシングにしたその名も『湯沢の芽吹きふきのとう ばっけドレッシング』を商品化しております。
春の季節にぴったりのおすすめドッレッシングです。ぜひ、一度お試しください。

湯沢の芽吹きふきのとう ばっけドレッシングはこちら
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